1993 – Las Setas del bosque a la mesa. Ed. Ttartalo. Donostia
Por: Muñoz Vivas, J.A.
más de 200 recetas de setas, clasificadas en entrantes, principales y postres, métodos de conservación de setas, trucos y recomendaciones para tratar las setas.
1993 – Las Setas del bosque a la mesa. Ed. Ttartalo. Donostia
Por: Muñoz Vivas, J.A.
más de 200 recetas de setas, clasificadas en entrantes, principales y postres, métodos de conservación de setas, trucos y recomendaciones para tratar las setas.
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