{"id":6728,"date":"2022-04-15T20:50:38","date_gmt":"2022-04-15T19:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/micologica-barakaldo.org\/?p=6728"},"modified":"2022-04-15T20:50:38","modified_gmt":"2022-04-15T19:50:38","slug":"armillaria-ostoyae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/micologica-barakaldo.org\/eu\/armillaria-ostoyae\/","title":{"rendered":"Armillaria ostoyae"},"content":{"rendered":"

Armillaria ostoyae<\/em> (Romagn.) Herink, Sympozium o V\u00e1clavce Obecn\u00e9 Armillaria mellea (Vahl ex Fr.) Kumm.: 42. 1973<\/p>\n

\u2261Armillariella ostoyae<\/em> Romagn., Bulletin de la Soci\u00e9t\u00e9 Mycologique de France 86 (1): 265. 1970 [basion.]<\/p>\n

Caracteres macrosc\u00f3picos<\/em>. P\u00edleo de hasta 1oo mm de di\u00e1metro. Primero convexo, pero con el centro umbonado, despu\u00e9s plano convexo y m\u00e1s o menos umbonado; margen enrollado, apendiculado, a veces estriado en la madurez; superficie pileica mate, cubierta, sobre todo en el centro, por escamas piramidales erizadas de color amarillo ocre a ocre marr\u00f3n; de color marr\u00f3n-amarillo; de color pardo, pardo rojizo, m\u00e1s oscuro en el disco. L\u00e1minas apretadas, estrechas, decurrentes, cremas. Est\u00edpite esbelto muy alargado, claviforme, a veces con multitud de est\u00edpites unidos por la base, fibrilloso, con superficie algodonosa, con escamas pardas hacia la mitad inferior formando bandas, de color crema, crema ocre, m\u00e1s oscuro hacia la base; anillo membranoso y algodonoso, m\u00e1s o menos persistente. Contexto tenaz, blanquecino o rojizo, ocr\u00e1ceo hacia la base del est\u00edpite; olor fuerte un poco dulz\u00f3n o f\u00fangico, sabor acidulado un poco amargo o picante.<\/p>\n

Caracteres microsc\u00f3picos<\/em>. Basidi\u00f3sporas de 7,5-10,5 x 5,0-7,5 \u00b5m, Q = 1,1-1,5; el\u00edpticas, lisas, hialinas, gutuladas, no amiloides. Basidios de hasta 35 x 9 \u00b5m, tetrasp\u00f3ricos. Queilocistidios de hasta 35 x 10 \u00b5m, fusiformes, mucronados, frecuentemente septados.<\/p>\n

Ecolog\u00eda<\/em>. Hongo par\u00e1sito que fructifica en oto\u00f1o sobre \u00e1rboles vivos, troncos cortados y tocones de con\u00edferas. Distribuci\u00f3n. Poco frecuente.<\/p>\n

Comestibilidad<\/em>. Comestible<\/strong><\/span> despu\u00e9s de una cocci\u00f3n prolongada, en crudo o con ejemplares muy maduros puede ser t\u00f3xica.<\/p>\n

Observaciones<\/em>. Las especies del g\u00e9nero Armillaria<\/em> son cuestionadas en cuanto a su Comestibilidad, ya que pueden provocar s\u00edndrome de intolerancia por lo que se recomienda consumirla de forma moderada y con cocciones prolongadas.<\/p>\n

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<\/i>VER FICHA COMPLETA<\/span><\/a><\/div>
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