Cast.: Rúsula comestible. Cat.: Cualbra llora rosada. Eusk.: Gibelarrosa goiztiar. Val.: Bolet guisader.
Caracteres macroscópicos. Píleo de hasta 110 mm de diámetro, primero hemisférico, después convexo, después extendido e incluso deprimido o embudado, margen delgado, obtuso, algo acanalado en la madurez, superficie piléica, separada hasta la mitad del radio, brillante y un poco lubrificada en tiempo húmedo, seca, mate y algo rugosa en tiempo seco, de color variable, pardo rosado, ocre rosado, rosa crema, pardo vinoso, con manchas ocráceas, decolorándose, sobre todo al centro, en rosa pálido o blanquecino. Láminas muy apretadas al principio, más separadas con la edad, anchas (hasta 12mm), adnato-atenuadas, intervenadas, muy quebradizas, no lardáceas, de color primero blanquecino a crema pálido, con manchas ocráceas, arista entera concolor. Estípite de hasta 70 x 30 mm, cilíndrico o atenuado hacia la base, a menudo corto, primero lleno, después esponjoso, claramente rugoso venoso, de color blanco, manchándose de pardo herrumbre, sobre todo hacia la base. Contexto espeso, firme, quebradizo, blanco, manchándose de ocre ferruginoso en el estípite, sabor poco apreciable, sabor dulce. Reacciones macroquímicas: SO4Fe, rosa anaranjado vivo instantáneo. Resina de Guayaco rápida e intensa.
Caracteres microscópicos. Basidiósporas (a) de 6,5-8,0 x 5,5-6,5 µm / Q = 1,1-1,3, subesféricas a elipsoidales, verrugo-punteadas, con verrugas hemisféricas, hasta x 0,6 µm, con algunos conectivos aislados. Esporada blanco puro. Cistidios (b) de hasta 120 x 11 µm, poco abundantes, fusiformes o claviformes, con un pequeño apéndice en la parte superior, reacción poco enérgica a la sulfovainillina. Pileipellis formada por: c) pelos en general ramificados, con septos más o menos cortos, elementos terminales obtusos o atenuados, de hasta x5 µm. d) dermatocistidios muy escasos, cilíndricos o subfusiformes, de hasta 8 µm. e) presencia de pelos o crines muy largos, con paredes espesas, de hasta x10µm.
Ecología. De primavera a otoño, en bosques de frondosas (Quercus, Fagus, Betula, Castanea) y de coníferas en suelos ácidos. Distribución. muy común.
Comestibilidad. Buen comestible.
Citar como: Muñoz, J.A. 2018. Russula vesca Fr., Henry, micológica-barakaldo.org [en línea]. Fichas Micológicas, nº 254 (Actualizada el 06-X-2018). Disponible en: https://micologica-barakaldo.org/Russula-vesca/
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